Настав час травневих свят, шашликів і компаній рідних та друзів. В цей час так хочеться здивувати і порадувати всіх новими кулінарними шедеврами. І тут, Вам ніяк не обійтися без нашого рецепта – шашлик з креветок.

Час маринування – 30хв.

Час запікання – 8-12 хв.

Кількість порцій – 4.

інгредієнти:

• Креветки – 800гр.
• Соєвий соус – 300гр.
• Майонез – 1 ст.л.
• Часник – 4 зубчики.
• Лимон – 1 шт.
• Сіль і перець на смак.

Приготування:

Креветки розморозити. У глибокій мисці приготувати маринад, змішавши соєвий соус, майонез і подрібнений часник. Додати в нього креветки, перемішати і додати сіль, перець. Накрити харчовою плівкою і залишити на півгодини маринуватися в холодильнику.

Креветки насадити на дерев’яні шпажки і обсмажити на грилі обох сторін, поливаючи маринадом. Час приготування 5-10 хвилин. Зніміть на тарілку і зверху полийте соком лимона. Шашлик з креветок можна подавати до столу.

Смачного!

Найкраще обирати великі креветки вже очищені. Якщо креветки в панцирі - попередньо почистіть від панциря.

Вибрати креветки в ІНТЕРНЕТ-МАГАЗИНІ

Який розмір креветок краще вибрати, читайте у статті – “Розмір креветок”