Рыба и морепродукты

Рыба и морепродукты

ОХЛАЖДЕННАЯ ПРОДУКЦИЯ 

Сёмга (лосось)

Страна: Норвегия
Размерный ряд, кг:
1-2 / 2-3 / 3-4 / 4-5 / 5-6 / 6-7 / 7-8 / 8-9 / 9+
Разделка: потрошеная с головой.

Филе сёмги (лосося)

Страна: Норвегия
Размерный ряд, кг:
1,8 – 2,2
Разделка: D – trim.

Форель

Страна: Норвегия
Размерный ряд, кг:
1-2 / 2-3 / 3-4 / 4-5 /5-6 / 6-7 / 7-8
Разделка: потрошеная с головой.

 

 

Разделка бабочка

Дорадо

Страна: Турция
Размерный ряд, г:
300 – 400 / 400 – 600 / 600 – 800 / 800 – 1000
Разделка: целая тушка.

Филе дорадо

Страна: Турция
Размерный ряд, г:
80 – 100 / 100 – 140 / 140 – 180 / 180 – 250
Разделка: классическая.

Филе дорадо butterfly

Страна: Турция
Размерный ряд, г:
80 – 100 / 100 – 140 / 140 – 180 / 180 – 250
Разделка:  бабочка.

Разделка бабочка

Сибас

Филе сибаса

Филе сибаса butterfly

 

Страна: Турция
Размерный ряд, г:
200 – 300 / 400 – 600 / 800 – 1000 / 1000 – 1500
Разделка: целая тушка.

 

 

Страна: Турция
Размерный ряд, г:
50 – 80 / 100 – 140 / 180 – 250 / 250 – 350
Разделка: классическая.

 

 

Страна: Турция
Размерный ряд, г:
50 – 80 / 100 – 140 / 180 – 250 / 250 – 350
Разделка: бабочка.

 

 

 

 

 

Серебристый горбыль

Страна: Турция
Размерный ряд, г:
200 – 300 / 400 – 600 / 800 – 1000
Разделка: целая тушка.

Филе горбыля (меагра)

Страна: Турция
Размерный ряд, г:
200 – 300 / 400 – 600 / 800 – 1000
Разделка: классическая.

 

 

 

 

 

ЗАМОРОЖЕННАЯ ПРОДУКЦИЯ

Филе сёмги (лосося)

Страна: Норвегия
Размерный ряд, кг:
1,4 – 1,8 / 1,5 – 1,9 / 1,7 – 2,0
Разделка: B, D – trim.

 

Филе сайды

Страна: Исландия
Размерный ряд, г:
600 – 900
Разделка: без кожи, без костей.

 

Филе хека

Страна: Аргентина
Размерный ряд, г:
200 – 300
Разделка: без кожи, без костей.

 

Лосось порционный Кусочки лосося угорь

Сёмга (лосось) порционный

Страна: Норвегия
Размерный ряд, г: 200
Разделка: без костей.

Вакуумная упаковка.

Кусочки сёмги (лосося)

Страна: Норвегия
Размерный ряд, г: 2 – 130
Разделка: без кожи, без костей.

 

Угорь жареный

Страна: Вьетнам
Размерный ряд, унций: 13/14

Вакуумная упаковка.

 

Тунец Лоин

Тунец Саку

Тунец Loin

Страна: Вьетнам
Размерный ряд, кг: 2,5 – 3
Разделка: филе мороженное.

Вакуумная упаковка.

Тунец Saku

Страна: Вьетнам
Размерный ряд, г: 600 – 800
Разделка: ААА, филе мороженное брикетом.

Вакуумная упаковка.

 

 
 
КРЕВЕТКИ
 

Креветки

Креветка Ваннамей

Страна: Таиланд, Бангладеш, Индонезия
Размерный ряд: 16 – 20 / 21 – 25
Разделка:
очищенная, с хвостом, свежемороженая.

Креветка

Страна: Гренландия
Размерный ряд: 90 – 120

Разделка:
в панцире, с головой, варено-мороженая

Креветка

Страна: Дания
Размерный ряд: 16/20

Разделка:
в панцире, без головы, свежемороженая.

 

Креветка вареномороженая

лангустины Креветки очищенные

Креветка

Страна: Дания
Размерный ряд: 90/120+
Разделка: в панцире, с головой, варено-мороженая.

 

Креветка Аргентинская (лангустин)

Страна: Аргентина
Размерный ряд: 30/40
Разделка: целая, варено-мороженая.

 

Креветка очищенная

Страна: Дания
Размерный ряд: 100/200
Разделка: полностью очищенная, варено-мороженая.

 

В дарах морях содержится большое количество различных микроэлементов, белка, полиненасыщенных жирных кислот, витаминов А, В, D и Е.